Schlösser Alt nur gefärbtes Kölsch?
Da hat das Münchener „Inside-Getränke Magazin“ ja ein tolles Gerücht in die Welt gesetzt: „Schlösser Alt wird ebenfalls in Köln hergestellt. Der Einheitskölschsud wird nur ein wenig dunkler gefärbt und
Altbier Allgemein
Hochprozentiges aus Altbier: Uerige destilliert „Stickum“
Die Uerige Hausbrauerei beschreitet neue Wege und gönnt sich im neuen Anbau an der Rheinstraße eine eigene Destille. Das edle Gerät ist jedoch nicht nur bloße Zierde. Uerige Baas Michael Schnitzler möchte
Kölsch-Konsum bricht ein – Altbier trumpft auf
Laut einer einer Umfrage des Marktforschungsinstituts Nielsen ist der Kölsch-Konsum insgesamt um 7,4 Prozent gegenüber dem Vorjahr zurückgegangen. In der Region Düsseldorf sogar um 21,6 Prozent. Das Alt-Minus beträgt hingegen lediglich
Neues Brauhaus im Alten Bahnhof – Gulasch Alt steht in den Startlöchern
Ab Juni 2007 belebt der Düsseldorfer Gastronom Klaus Unterwainig (u. a. Tonhalle in Kaiserswerth) die bekannte Kneipe „Alter Bahnhof“ in Düsseldorf-Oberkassel wieder. Der neue Wirt der wunderschönen Jugendstil-Gaststätte, hat bereits
