Uerige Doppelsticke

Das Uerige Doppelsticke ist eine ganz besondere Bierspezialität, die seit 2005 in der Uerige Hausbrauerei hergestellt wird. Das vor allem für den amerikanischen Markt konzipierte Starkbier hat stattliche 8,5 % Alkohol. Geschmacklich ist es eine echte Herausforderung. Mit einem Bitterkeitswert von sage und schreibe 75 IBU ist dieses Bier nicht für jeden Gaumen geeignet. Das dominante Hopfenaroma wird im Nachgang von Geschmaksaromen abgelöst, die eine Mischung aus Karamell, Kräutern und Malz erkennen lassen. Zudem sind dunkle Schokolade und Rum zu schmecken.

Im Unterschied zu den meisten Uerige-Bieren wird es nicht vom Stichfass ausgeschenkt sondern ist ausschließlich in einer 0,33l Longneck-Flasche mit Bügelverschluss erhältlich.

Unabhängige Bewertung von Ratebeer:
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